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自家焙煎コーヒー 百豆(ももず) 

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夏休みのおしらせ

今日も厳しい暑さ・・・。
皆さん夏バテしていませんか?

夏休みのお知らせです。

8/17(土)のみと、
9/4~9/7をお休みを頂きます。
定休日は 日・月・火
通常営業は水・木・金・土の12時~19時までですので、
宜しくお願い致します。

それから、夏期にやっている毎週水・金の「水ようおやつ屋」
は8/21(水)と8/23(金)はお休みですが、
店内販売のみメニューは限定されますが、
手づくりシロップのかき氷をご用意していますので、
ひと休みにいらして見て下さいね。
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# by momozucoffee | 2013-08-10 18:00 | その他色々

8月の出店とお休みについて

8月から又少しずつイベントに出店してきたいと思います。
あまり沢山は出店できなくなりますが、お時間合いましたら
是非いらしてみて下さいね。


●8月4日(日)10時~13時 小金井 大堀ファームにて 
       「こがね市」詳しくは→

それから、お店の営業日についてのお知らせも。
少し変則的になりますので、ご注意下さいませ!

8月のお店の営業は基本は通常営業(水・木・金・土・12時~19時)ですが、
8/17(土)のみお休みをさせて頂きます。

また、9月の第一週に夏休みを頂く予定ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
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# by momozucoffee | 2013-08-01 17:47 | 今月のイベント出店予定

アイスコーヒーギフト承ります

ここのところ、ギフトがちょこちょこ出ています。
皆さん帰省されるのかな。
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こんな詰め合わせもできます。
空けたらすぐ飲める!リキッドアイスコーヒー2本と
水出しパック4個の詰め合わせ。(¥2900)
アイスコーヒーをたっぷり楽しめるギフトです。
大きな箱に入りますので、なかなかボリュームが出たギフトになりました。

リキッドアイスコーヒー、
なかなかお客様の反応が良くて嬉しい限りです!

店内にも色々飾っていますが、
ご要望や予算に応じて詰めることもできますので
お気軽にお申し付け下さいませ。
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# by momozucoffee | 2013-07-26 21:56 | コーヒー豆のこと

板橋アートコでリキッドアイスコーヒー並びます

今日から板橋にあるRental gallery & shop "Artco"で
百豆のコーヒー並びます。
リキッドアイスコーヒーと水出しアイスパックです。

私が自宅で愛用しています、石けん屋さんkakapoせっけんさんが企画&お店番しています。

その他にも色々並びますのでお近くの方是非どうぞー。
店内の様子はこちらでご覧いただけますー→

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●開催日時●
2013 7/10(火)-7/16(水)
 12:00~21:00 

●場所●
Rental gallery & shop "Artco"
東京都北区滝野川 6-83-1

【アクセス】
JR埼京線「板橋駅」東口…徒歩3分
都営三田線「新板橋駅」A2出口…徒歩5分

●出店者●
● お菓子屋 ボタン        (焼き菓子)
● 自家焙煎コーヒー 百豆ももず  (コーヒー豆)
● 小野銅工店           (銅製品)
● のんき屋            (竹かご)
● kakapoせっけん        (オリーブせっけん)
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# by momozucoffee | 2013-07-10 19:27 | 今月のイベント出店予定

かき氷始まりました

本日より通常営業しております!
お休み頂きましてありがとうございました。
久しぶりの焙煎・お店の営業ができることが
ありがたく、嬉しいものです。

今日から夏恒例のかき氷始めました。
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今年は常時、4種類のかき氷を用意します!
・コーヒー練乳
 (定番の味、苦味のあるコーヒーシロップと練乳)
・エチオピアモカレモン
 (エチオピアモカの豆で作ったコーヒーシロップと
  レモンピール入りシロップがかかった爽やかさっぱり味)
・いちご練乳
 (果肉が入ったシロップと練乳)
・ルバーブ練乳
 (甘酸っぱいルバーブシロップと練乳)

エチオピアモカレモンとマンデリンバナナは
不定期に入れ替わる予定で、
いちご練乳はいちごシロップの仕込み分が終わり次第終了です。
今年はいちごシロップ・レモンシロップも私が作ってみました。
つまり、練乳以外は自家製です。

そして・・・「水ようおやつ屋」ではビスケッタさん特製のシロップのかき氷も
合わせて登場しますので、ちょっとややこしいですがお楽しみに!
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# by momozucoffee | 2013-07-03 18:37 | コーヒー周辺のこと

今週のお店の営業について

直前のお知らせになりまして、ご迷惑をおかけ致します。

体調不良により今週いっぱいお店をお休みさせて頂く
ことになりました。
この期間のネット注文による発送につきましても、
7/3(水)の発送とさせて頂きたく思いますので、
どうぞご了承くださいませ。

6/26(水)~6/29(土)→臨時休業

次回の7/3(水)から通常営業致しますので、
どうぞよろしくお願い致します。

7月からは毎年恒例(?)かき氷も始まります。

毎週水曜日の「水ようおやつ屋」は7月8月は金曜日も
やることになりました。
ビスケッタさんからはフルーツ系のシロップを。
百豆からはコーヒーのシロップを用意します。

「水ようおやつ屋」以外の百豆の営業時間中も
種類は少なくなりますが、コーヒーのかき氷を中心に
ご用意していく予定ですので、
よろしくお願い致します。

暑い夏のおやつタイムを楽しんで頂けたら嬉しいです。
どうぞお楽しみに。
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# by momozucoffee | 2013-06-25 17:08 | その他色々

リキッドアイスコーヒー始めました

去年からちらほらご要望頂いておりまして、
今年はリキッドアイスコーヒーにチャレンジしてみました。

百豆で焙煎した豆を専用工場でネルドリップして、
加熱処理されたものをパック詰めされたものです。

どうしても衛生上加熱処理されていますので、
自分で淹れるアイスコーヒーと比べれば香りなどは
落ちてしまうけれど・・・
それでも充分満足して頂けるような味になっていると
思います。
牛乳をいれても、コーヒーのこくは負けずに美味しいです。
お店では、試飲をご用意していますので是非、
味をみて納得して頂ければと思います!

それから!かわいいラベルを引き続きみやはらまきこさん に描いて頂きました。
夏らしく爽やかにヨットの絵です。
優しいタッチがとてもかわいいので、
飲むのが嬉しくなるハズです。
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開封前は常温保存OKなので、まとめ買いなら
ちょっとお得価格で3本¥1800です。(1本は¥650)
皆さまよろしくお願いします!

常温OKですので、ちょっと重いですがプレゼントにも
おすすめです!
1本・2本は無料で簡易ラッピングします。
3本4本は箱入りできちんとラッピングに。
3本入り(¥2400)
4本入り(¥3000)です。
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# by momozucoffee | 2013-06-19 16:56 | コーヒー豆のこと

イベント出店のこと、アイスコーヒーのことなど・・・

お、お久しぶりです!

日がたつのは早いものでここのところ、ありがたいことに
色々と忙しくさせて頂いております。
お店・通信販売とも、日々元気に営業しておりますよー。

ついついブログの更新は自分の中では時間がかかる作業で
後回しになってしまう現状です・・・。
今後は少しずつこういう状況を改善しなきゃいけない!
と思ってます。

ここ1ヶ月くらいは、
イベント・日々の営業・アイスコーヒーの準備やら
かき氷の準備など・・・。
特にアイスコーヒーは
今年はまた違ったことをできたらなぁという思いでいて、
来週からリキッドアイスコーヒーを販売予定です。
去年からぽつぽつ要望があったのと、興味もあったので。
色々なお店で販売しているけれど、少しでも百豆らしさがある
アイスコーヒーに仕上げたいという思いで作っていて、
もうすぐ完成です。お楽しみに!
もちろん水出し用のパックも販売しています。

それから、6月からのイベントのこと。
事情により6月からはイベント出店はお休みさせて頂きます。
しばらくはお店での販売と通信販売となりますので、
ご了承下さいませ・・・。

お客さまから頂いた崎陽軒のしょうゆ入れ。
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コーヒーカップ柄を見つけたから!って。
とっても嬉しいサプライズプレゼントでした。
毎日、色々なお客様と出会えることに感謝です!
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# by momozucoffee | 2013-05-31 20:12 | 今月のイベント出店予定

5月の出店予定、臨時休業のご報告

はいはい、もう5月!
ということで今月の予定です。
今月は久しぶりの田無神社でのイベントあります。
神社でのライブ、なかなかいい雰囲気ですので是非どうぞー。

今月は2回、土曜日はお休みを頂きますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

●5月5日(日)10時~13時 小金井 大堀ファームにて 
       「こがね市」詳しくは→

●5月18日(土)10時~16時 田無 田無神社にて 
   お店の営業はお休みです
       「やおよろずのさんぽ市」詳しくは→

●5月19日(日)12時~19時 吉祥寺 
      muslineモスリン(ヴィンテージ小物のお店)にて 
     「モスリンマーケット」詳細はこちら→

★毎週水曜日は(14時~17時、雨天時は順延)
 お店の店頭で「水ようおやつ屋」開催します。
 ビスケッタさんが出張販売して下さいます!
 冬期販売していた蒸しぱんはしばらくお休みして、
 次は「ワッフル」の予定です!
 

5/18日(土)は「やおよろずのさんぽ市」出店の為、
5/25日(土)は都合によりお店の営業はお休みを頂きます。
(ネットショップでのご注文の発送もお休みです)
ご迷惑お掛け致しますがどうぞ宜しくお願い致します。

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# by momozucoffee | 2013-05-01 18:55 | 今月のイベント出店予定

いちご・ボリビア・ケニア。

ここのところ、すっかりお知らせばかりでした。
さぼっている、というわけでなく・・・
なんやかんやと忙しくさせて頂いています。
ありがたいことです。

というわけで、甘いドリンクができましたのご報告と、
新しく入荷したストレート豆のご報告です。

まずは、甘いドリンク。

去年の秋くらいから?かに始めたもので、
不定期に甘いドリンクシリーズとして
変わっていっているものです。
「ホワイトショコラオレ」やら「キャラメルオレンジオレ」
などを今まで喜んで頂いたような気がしていて、
今回も違うものに挑戦です。
というわけで、「いちごカフェオレ」です。
いかがでしょう?
イメージはあの「アポロ」です。
生のいちごを煮てピューレを作りました。
コーヒーもいちごもしっかり感じて頂けると思います。

いちごのイメージ的にもう少し早く登場できれば
よかったのですが、露地栽培の旬はこれからですよーと
いうことで、5月いっぱいくらいまでやります!
本当はもっと鮮やかなの・・・
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それから、新入荷のストレート豆。

今回は「ケニア」と「ボリビア」です。
ケニアはピーベリーだということ。
ボリビアはハニーだということがポイントです。

どちらも、個性派でブレンドにはない
魅力を楽しめるのではないかなぁと思います。
説明は長くなるので・・・また次回。
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# by momozucoffee | 2013-04-26 19:01 | コーヒー豆のこと