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自家焙煎コーヒー 百豆(ももず) 

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パナマのゲイシャ種販売開始しました!

本日から
「パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種」
 の豆を販売開始しました!
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特徴的な味わいと・希少性から高額で取引される豆です。
生豆の状態でも粒が大きくずっしりしていて、
キレイな豆で、焙煎する前からうっとり。

粉の状態を嗅いだだけでも、フルーティさ強く、
これは違うな!と感じさせます。
紅茶や桃・レモンのような香りが強くあり、
冷めてからもその香りはしっかりあり、
それでいて甘みもあり、
うっとりするコーヒー(?)という印象です。

前回よりは多く入荷していますので、
年内いっぱいくらいまでご用意できればいいなぁと
思っています。

毎週少しずつ焼きますので、
品切れの日も出てしまうかもしれないので
ご予約頂けると確実です。

50gから販売もしていますので、
確実にちょっと違う味わいのコーヒーを
是非一度お試しくださいね。
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by momozucoffee | 2013-11-02 17:37 | コーヒー豆のこと
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