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自家焙煎コーヒー 百豆(ももず) 

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パナマ・ドミニカ入荷しました

ストレート豆、新しいもの入荷しています。
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今回はパナマ・ドミニカ。

パナマは軽めのタイプで、
プラムやオレンジのような華やかな香りと
ジューシーな酸味があります。
おいしい酸味を楽しめるコーヒーです。

ドミニカはしっかりめのタイプです。
今までのイメージなど軽い印象のドミニカですが、
今回の豆はボディがしっかりしているので
深めに焼いてみました。
甘みが強く滑らかな印象です。

それから!
パナマのゲイシャ種の豆が入荷しましたので、
11月から販売します。
高額な豆ですが、なるべく今回は抑え目にしますので
是非どうぞ。
毎週少しずつ焼いて、売り切れ次第終了なので、
ご予約いただければ確実にお渡しできると思います・・・
(メールでも電話でも大丈夫です。)
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by momozucoffee | 2013-10-19 16:43 | コーヒー豆のこと
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