2011年1月21日に西武柳沢駅徒歩２分の所に小さなお店をオープンしました。都内の手づくり市でも販売しております。
by momozucoffee
なんだかご無沙汰してしまいました。
元気にやっていますよー。
明日は田無神社でやおよろずのさんぽ市です！
お天気は・・・嵐の予感。
が！田無神社でのフリーライブと飲食の販売は
雨が降ろうが強風が吹こうが、決行します！
状況次第で、室内での販売です。
百豆はですね、暑いと思っていたので・・・
コーヒー・カフェオレ類プラス、
コーヒーバナナスムージーを販売します。
これ、美味しいと思うんですよ。
なのでぜひー。
ので、皆さま様子をみながら気をつけていらして下さいませ。
さんぽ市は13時～17時まで。
田無神社でのフリーライブは15時～17時まで。
後夜祭はコール田無にて19時～
田無周辺の飲食店では、流しでミュージシャン達がライブします！
これは17時～23時半まで。
詳しくはこちらへー。→●
元気にやっていますよー。
明日は田無神社でやおよろずのさんぽ市です！
お天気は・・・嵐の予感。
が！田無神社でのフリーライブと飲食の販売は
雨が降ろうが強風が吹こうが、決行します！
状況次第で、室内での販売です。
百豆はですね、暑いと思っていたので・・・
コーヒー・カフェオレ類プラス、
コーヒーバナナスムージーを販売します。
これ、美味しいと思うんですよ。
なのでぜひー。
ので、皆さま様子をみながら気をつけていらして下さいませ。
さんぽ市は13時～17時まで。
田無神社でのフリーライブは15時～17時まで。
後夜祭はコール田無にて19時～
田無周辺の飲食店では、流しでミュージシャン達がライブします！
これは17時～23時半まで。
詳しくはこちらへー。→●
今日からＧＷですねー。
初日はお天気で気持ちがよい日です。
ゴールデンウィーク中も
通常通り水・木・金・土（12時～19時）営業します。
営業日が少ない（とよく言われる）百豆ももず ですが・・・
普段なかなか来られない方が
いらっしゃるかもと淡い期待を頂いてお待ちしております。
テイクアウトメニューもアイスコーヒー・アイスカフェオレ、
始めています。
それから、旬のストレート豆が５月より変わります。
「ブラジル ナチュラル サンタアリーナ農園」
フルシティにローストしていますので、
キャラメル系の甘みです。
今回は１種類のみ・・・ですが、
マンデリンとエチオピアを定番で用意しています。
もう少しするとまた続々と新豆が入ってくる時期に入ります。
今年は水出しアイスコーヒー用のブレンドも
始めてみようかとも思っています。（急がなきゃ）
それでは皆様ステキな休日をー。
初日はお天気で気持ちがよい日です。
ゴールデンウィーク中も
通常通り水・木・金・土（12時～19時）営業します。
営業日が少ない（とよく言われる）百豆ももず ですが・・・
普段なかなか来られない方が
いらっしゃるかもと淡い期待を頂いてお待ちしております。
テイクアウトメニューもアイスコーヒー・アイスカフェオレ、
始めています。
それから、旬のストレート豆が５月より変わります。
「ブラジル ナチュラル サンタアリーナ農園」
フルシティにローストしていますので、
キャラメル系の甘みです。
今回は１種類のみ・・・ですが、
マンデリンとエチオピアを定番で用意しています。
もう少しするとまた続々と新豆が入ってくる時期に入ります。
今年は水出しアイスコーヒー用のブレンドも
始めてみようかとも思っています。（急がなきゃ）
それでは皆様ステキな休日をー。
５月の出展予定が決まりました！
今回は初めてのイベントがあるので、楽しみにしています。
田無なおきちさんが主催の
イベント、「やおよろずのさんぽ市」です。→●
なおきちさんの縁のある作家さんが集合します。
フリーライブあり、ワークショップもあるし、
ハンモックに乗ってのリフレクソロジーとか・・・
お菓子・パン・お酒におつまみ・・・
私も神社でコーヒー淹れさせて頂きますので、
お菓子やパンなどと
一緒に楽しんで頂けるのが嬉しいことです。
小さいながらもきっとゆっくり楽しんで頂けると思いますよ。
同時開催で、
「田無なおきちインディーズドラゴン祭り
略しましてタナシインドラフェス！」
もあります。
こちらは隣のコール田無で有料ライブ。
そしてその後は田無の街をミュージシャンたちが
ギターを抱えての流しを！
なんとも豪華です。
詳しくは、タナシインドラフェスのＨＰへ→●
田無なおきちオーナーさんの田無（西東京市）を
盛り上げたいという想いがパワーとなって、
こうして形になっているってすごいなぁ・・・
地味な西武新宿線なのかもしれないけれど・・・
みんなで少しずつ動くことで変わっていくのだと。
5月6日（日） 10時～13時 小金井 大堀ファームにて
「こがね市」※試飲と豆の販売のみ
詳しくは→●
5月18日（金） 13時～17時 田無神社にて
「やおよろずのさんぽ市」
※豆の販売とドリンクの販売します
詳しくは→●
5月20日（日） 9時～16時 鬼子母神神社にて
「手創り市」※試飲と豆の販売のみ
詳しくは→●
今回は初めてのイベントがあるので、楽しみにしています。
田無なおきちさんが主催の
イベント、「やおよろずのさんぽ市」です。→●
なおきちさんの縁のある作家さんが集合します。
フリーライブあり、ワークショップもあるし、
ハンモックに乗ってのリフレクソロジーとか・・・
お菓子・パン・お酒におつまみ・・・
私も神社でコーヒー淹れさせて頂きますので、
お菓子やパンなどと
一緒に楽しんで頂けるのが嬉しいことです。
小さいながらもきっとゆっくり楽しんで頂けると思いますよ。
同時開催で、
「田無なおきちインディーズドラゴン祭り
略しましてタナシインドラフェス！」
もあります。
こちらは隣のコール田無で有料ライブ。
そしてその後は田無の街をミュージシャンたちが
ギターを抱えての流しを！
なんとも豪華です。
詳しくは、タナシインドラフェスのＨＰへ→●
田無なおきちオーナーさんの田無（西東京市）を
盛り上げたいという想いがパワーとなって、
こうして形になっているってすごいなぁ・・・
地味な西武新宿線なのかもしれないけれど・・・
みんなで少しずつ動くことで変わっていくのだと。
5月6日（日） 10時～13時 小金井 大堀ファームにて
「こがね市」※試飲と豆の販売のみ
詳しくは→●
5月18日（金） 13時～17時 田無神社にて
「やおよろずのさんぽ市」
※豆の販売とドリンクの販売します
詳しくは→●
5月20日（日） 9時～16時 鬼子母神神社にて
「手創り市」※試飲と豆の販売のみ
詳しくは→●
先日はお天気に恵まれ、
鬼子母神での手創り市が開催されました。
沢山のお客様に来て頂き、
いつもいつもありがとうございます。
さてさて、
百豆のネットショップにかわいい絵が加わりました！
描いて下さったのは、みやはらまきこさん。
ブログはコチラ→●
みやはらさんの他の作品がみれたり、
キレイな写真もステキです。
お客様としてもご来店頂いており、
ボタンさんのカードの絵も描いている方です。
水彩画のタッチが優しくて、初めてみてすごくツボで・・・
お願いをしました。
今回は消しゴムハンコで色鉛筆での作品です。
モデルはうちの「うに」です。（親ばかですみません）
メール便でコーヒーが届くわくわく感？が伝わったら嬉しいです。
鬼子母神での手創り市が開催されました。
沢山のお客様に来て頂き、
いつもいつもありがとうございます。
さてさて、
百豆のネットショップにかわいい絵が加わりました！
描いて下さったのは、みやはらまきこさん。
ブログはコチラ→●
みやはらさんの他の作品がみれたり、
キレイな写真もステキです。
お客様としてもご来店頂いており、
ボタンさんのカードの絵も描いている方です。
水彩画のタッチが優しくて、初めてみてすごくツボで・・・
お願いをしました。
今回は消しゴムハンコで色鉛筆での作品です。
モデルはうちの「うに」です。（親ばかですみません）
メール便でコーヒーが届くわくわく感？が伝わったら嬉しいです。
今日は雨、寒いですね。
でも明日は晴れそう。ひと安心です。
明日は鬼子母神神社での手創り市に出展です。
暖かくなりそうだから、お散歩がてらに是非どうぞ。
そして来週からは「春のシックなお店です」に百豆のコーヒーも並びます。
場所は板橋にあるRental gallery & shop "Artco" アートコ にて。
4/16（月） - 4/22（日）
13：00～22：00
（最終日のみ20:00まで）
●出店作家●
★お菓子屋 ボタン （クッキーなど）
★工房MIZUHA （銀ジュエリー）
★Cottoline コットリネ （布小物）
★サブロク屋 （刺し子）
★ｎaoboo ガラス
★kakapoせっけん （オリーブせっけん）
★自家焙煎コーヒー 百豆 ももず（自家焙煎コーヒー豆）
一週間あって、夜遅くまでやっているのでお近くの方、是非のぞいてみてくださいね。
私も納品がてら初日にお邪魔する予定です。
kakapoさんのせっけん使用しているのですが、
洗い上がりがしっとりして最近のお気に入りです。
ちょうど切れそうなので買わなきゃ！
詳しくはコチラで確認を！→●
でも明日は晴れそう。ひと安心です。
明日は鬼子母神神社での手創り市に出展です。
暖かくなりそうだから、お散歩がてらに是非どうぞ。
そして来週からは「春のシックなお店です」に百豆のコーヒーも並びます。
場所は板橋にあるRental gallery & shop "Artco" アートコ にて。
4/16（月） - 4/22（日）
13：00～22：00
（最終日のみ20:00まで）
●出店作家●
★お菓子屋 ボタン （クッキーなど）
★工房MIZUHA （銀ジュエリー）
★Cottoline コットリネ （布小物）
★サブロク屋 （刺し子）
★ｎaoboo ガラス
★kakapoせっけん （オリーブせっけん）
★自家焙煎コーヒー 百豆 ももず（自家焙煎コーヒー豆）
一週間あって、夜遅くまでやっているのでお近くの方、是非のぞいてみてくださいね。
私も納品がてら初日にお邪魔する予定です。
kakapoさんのせっけん使用しているのですが、
洗い上がりがしっとりして最近のお気に入りです。
ちょうど切れそうなので買わなきゃ！
詳しくはコチラで確認を！→●
貴重なものを手にいれる機会がありました。
知ってはいたけれど・・・コピ・ルアック。
ジャコウネコが食べたコーヒーの果実が、
種子にあたるコーヒー豆だけ消化されずに排せつされます。
それを、洗浄してコーヒーにするわけですね。
体内の酵素などによって独特の香味が生まれるということらしいです。
面白い・・・。
ジャコウネコ以外の動物のものもあるけれど、
味は違うのかしら？
これが体内の酵素以外のものだったらどうなるのだろう・・・
りっぱな箱に入って、なんと糞の実物まで入ってます。
貴重な資料ですな。
細かく挽いた状態で、
恐らくロブスタ種のものだと思うのですが、
それでも、独特の甘い感じがありますね。
ちょっとビスケットみたいな感じも。
いつかは（いつになるのか？）
生豆を手に入れて一度は自分でローストしてみたいものです。
知ってはいたけれど・・・コピ・ルアック。
ジャコウネコが食べたコーヒーの果実が、
種子にあたるコーヒー豆だけ消化されずに排せつされます。
それを、洗浄してコーヒーにするわけですね。
体内の酵素などによって独特の香味が生まれるということらしいです。
面白い・・・。
ジャコウネコ以外の動物のものもあるけれど、
味は違うのかしら？
これが体内の酵素以外のものだったらどうなるのだろう・・・
りっぱな箱に入って、なんと糞の実物まで入ってます。
貴重な資料ですな。
細かく挽いた状態で、
恐らくロブスタ種のものだと思うのですが、
それでも、独特の甘い感じがありますね。
ちょっとビスケットみたいな感じも。
いつかは（いつになるのか？）
生豆を手に入れて一度は自分でローストしてみたいものです。
本日、すごい強風と雨ですが・・・
明日はこがね市の日です。１０時～13時頃まで
ここのところ暖かかったのに、また寒いみたい・・・。
とはいえ、お天気になりそうです。
ストレートの豆、「ルワンダ」・「ホンジュラス」を持っていきますね。
ボタンさんは大堀さんちの野菜を使って作ったお菓子を持ってきてくれます！
春菊と白ごまのマフィン。
お先に、試食させてもらいましたよ。
しっかり春菊が香って、
白ごまのほんのり甘い生地と合うー。
それでは、明日暖かくしていらしてくださいね。
明日はこがね市の日です。１０時～13時頃まで
ここのところ暖かかったのに、また寒いみたい・・・。
とはいえ、お天気になりそうです。
ストレートの豆、「ルワンダ」・「ホンジュラス」を持っていきますね。
ボタンさんは大堀さんちの野菜を使って作ったお菓子を持ってきてくれます！
春菊と白ごまのマフィン。
お先に、試食させてもらいましたよ。
しっかり春菊が香って、
白ごまのほんのり甘い生地と合うー。
それでは、明日暖かくしていらしてくださいね。
４月の予定が決まりました！
新しく板橋の Artco にて一週間百豆のコーヒーが並びます。
おでかけコーヒーの試飲を予定しています。
夜遅くまでやっているのが嬉しいですねー。
お近くの方、行かれてみてくださいね。
４月１日（日） 10時～13時 小金井 大堀ファームにて
「こがね市」
詳しくは→●
４月１５日（日） 9時～16時 鬼子母神神社 「手創り市」
詳しくは→●
４月１６日（月）～２２日（日） １３時～２２時
板橋 Rental gallery & shop "Artco"にて
「春のシックなお店です」
●出店作家●
★お菓子屋 ボタン （クッキーなど）
★自家焙煎コーヒー 百豆 ももず（自家焙煎コーヒー豆）
★工房MIZUHA （銀ジュエリー）
★Cottoline コットリネ （布小物）
★サブロク屋 （刺し子）
★ｎaoboo ガラス
★kakapoせっけん （オリーブせっけん）
先週は世田谷観音で出店してきました。
お天気もよく、春を感じさせる気持ちのよい天気！
しだれ梅も咲き始めていました。桜はまだ。
うまくピントがあったかしら？！
今回で世田谷観音での出店も丸２年たちました。
中止の時以外は、出店してきたんですよね。
出店する作家さんが２年で入れ替わるのを見ながら、
なんとなく皆勤賞だったので、どこまで続けるのか
考えながらも続けてきました。
そして自分なりにひとりでお店をやっていくのに体力？
などなど考えた結果、
今回が区切りでよいのかな、と。
ひとまず世田谷観音での出店は
しばらくお休みさせて頂こうと思います。
世田谷観音で出会ったみなさま、本当にお世話になりました。
ありがとうございました。
新しく板橋の Artco にて一週間百豆のコーヒーが並びます。
おでかけコーヒーの試飲を予定しています。
夜遅くまでやっているのが嬉しいですねー。
お近くの方、行かれてみてくださいね。
４月１日（日） 10時～13時 小金井 大堀ファームにて
「こがね市」
詳しくは→●
４月１５日（日） 9時～16時 鬼子母神神社 「手創り市」
詳しくは→●
４月１６日（月）～２２日（日） １３時～２２時
板橋 Rental gallery & shop "Artco"にて
「春のシックなお店です」
●出店作家●
★お菓子屋 ボタン （クッキーなど）
★自家焙煎コーヒー 百豆 ももず（自家焙煎コーヒー豆）
★工房MIZUHA （銀ジュエリー）
★Cottoline コットリネ （布小物）
★サブロク屋 （刺し子）
★ｎaoboo ガラス
★kakapoせっけん （オリーブせっけん）
先週は世田谷観音で出店してきました。
お天気もよく、春を感じさせる気持ちのよい天気！
しだれ梅も咲き始めていました。桜はまだ。
うまくピントがあったかしら？！
今回で世田谷観音での出店も丸２年たちました。
中止の時以外は、出店してきたんですよね。
出店する作家さんが２年で入れ替わるのを見ながら、
なんとなく皆勤賞だったので、どこまで続けるのか
考えながらも続けてきました。
そして自分なりにひとりでお店をやっていくのに体力？
などなど考えた結果、
今回が区切りでよいのかな、と。
ひとまず世田谷観音での出店は
しばらくお休みさせて頂こうと思います。
世田谷観音で出会ったみなさま、本当にお世話になりました。
ありがとうございました。
先日の鬼子母神での手創り市、
お天気が微妙だったにも関わらず、
人出は割りと多くて雨が降ったり止んだりでしたが
一日出店することができました。
皆様、ありがとうございましたー。
少しずつ外の販売も気持ちよくなってくるかな。
それから、豆のご案内です。
先週末からホンジュラスの豆も販売しています。
こちらはローストがやや軽めのタイプですね。
パカマラ種という粒が大きい品種なんですけど、
これは見てびっくり！
今までエルサルバドルでパカマラ種の豆を使ったことが
あるのですが更に大きい。ちょっとひくくらい・・・。
粒が大きいとなんとなく、大味かと思うのですが
味が濃いなぁという印象です。力強い。
面白いなぁ。
右が生豆の状態、ホンジュラス。左はルワンダ。
比べるとすごさが分かる。
酸味の質は完熟みかんとかぽんかんをイメージしました。
ボディもしっかり、甘みももちろん。
ルワンダ・ホンジュラスは４月いっぱいくらいの予定です。
お天気が微妙だったにも関わらず、
人出は割りと多くて雨が降ったり止んだりでしたが
一日出店することができました。
皆様、ありがとうございましたー。
少しずつ外の販売も気持ちよくなってくるかな。
それから、豆のご案内です。
先週末からホンジュラスの豆も販売しています。
こちらはローストがやや軽めのタイプですね。
パカマラ種という粒が大きい品種なんですけど、
これは見てびっくり！
今までエルサルバドルでパカマラ種の豆を使ったことが
あるのですが更に大きい。ちょっとひくくらい・・・。
粒が大きいとなんとなく、大味かと思うのですが
味が濃いなぁという印象です。力強い。
面白いなぁ。
右が生豆の状態、ホンジュラス。左はルワンダ。
比べるとすごさが分かる。
酸味の質は完熟みかんとかぽんかんをイメージしました。
ボディもしっかり、甘みももちろん。
ルワンダ・ホンジュラスは４月いっぱいくらいの予定です。
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